Đông trùng hạ thảo – "Thảo dược vàng" của huyện Thanh Trì

Những sản phẩm đạt chuẩn OCOP này không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần xây dựng thương hiệu nông sản đặc trưng cho địa phương. Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý, nổi tiếng với những công dụng vượt trội như tăng cường sức khỏe, hỗ trợ điều trị các bệnh mãn tính và cải thiện chức năng miễn dịch.

Đông trùng hạ thảo là một loại thảo dược quý, nổi tiếng với những công dụng vượt trội.

Tại huyện Thanh Trì, đông trùng hạ thảo đã được phát triển mạnh mẽ nhờ sự kết hợp giữa khoa học công nghệ hiện đại và nguồn lực địa phương. Những sản phẩm như đông trùng hạ thảo tươi, khô, trà đông trùng hạ thảo, và viên nang đông trùng hạ thảo từ Thanh Trì đều được chứng nhận OCOP 4 – 5 sao, khẳng định chất lượng và uy tín trên thị trường. Đặc biệt, quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn cao, đảm bảo giữ nguyên các giá trị dược liệu quý của sản phẩm.

Thương hiệu nông sản đặc trưng

Tại các cơ sở nuôi trồng đông trùng hạ thảo ở Thanh Trì, công nghệ tiên tiến được áp dụng để đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Quy trình nuôi cấy được thực hiện trong môi trường kiểm soát nghiêm ngặt về nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng, giúp đông trùng hạ thảo phát triển một cách tối ưu.

Ông Nguyễn Văn Bình, chủ một cơ sở sản xuất tại xã Tả Thanh Oai, cho biết cơ sở sử dụng công nghệ nuôi cấy từ Nhật Bản để đảm bảo giữ nguyên các hoạt chất quý giá trong đông trùng hạ thảo. "Việc sản phẩm được chứng nhận OCOP là động lực lớn để chúng tôi tiếp tục cải tiến, mở rộng sản xuất", ông Bình nói.

Ông Trần Văn An, Giám đốc một cơ sở sản xuất nấm đông trùng hạ thảo khẳng định cơ sở đã đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ để nâng cao chất lượng sản phẩm. Việc cơ sở sản xuất được chứng nhận OCOP giúp chúng tôi mở rộng thị trường và tăng uy tín trong mắt người tiêu dùng.

Ông Nguyễn Văn Hưng, chủ một cơ sở sản xuất tại xã Tả Thanh Oai cũng chia sẻ, cơ sở đã áp dụng công nghệ nuôi cấy từ Nhật Bản và Hàn Quốc, đảm bảo sản phẩm giữ nguyên dược tính và đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. “Sự công nhận OCOP từ Thành phố Hà Nội là minh chứng cho chất lượng và nỗ lực của chúng tôi”, ông Hưng bày tỏ.

Các sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo tại Thanh Trì được sản xuất theo quy trình khép kín và hiện đại. Các cơ sở sản xuất chú trọng đến việc kiểm soát chất lượng từ khâu nguyên liệu đầu vào cho đến quy trình chế biến. Ông Nguyễn Văn Hòa, Giám đốc một cơ sở chế biến nấm tại huyện Thanh Trì cam kết sử dụng nguyên liệu sạch và an toàn để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng cao nhất cho sản phẩm.

Đặc biệt, các sản phẩm này đều được chứng nhận đạt tiêu chuẩn OCOP từ 3 sao trở lên, cho thấy sự công nhận của các cơ quan chức năng về chất lượng và giá trị của chúng. Việc đông trùng hạ thảo được chứng nhận OCOP không chỉ nâng cao giá trị kinh tế mà còn khẳng định sự đổi mới trong sản xuất nông nghiệp tại Thanh Trì.

Những sản phẩm OCOP này đã giúp hàng chục hộ gia đình tại địa phương có thêm việc làm, cải thiện thu nhập và góp phần phát triển kinh tế nông thôn. Ngoài giá trị kinh tế, đông trùng hạ thảo còn mang ý nghĩa văn hóa khi gắn liền với hình ảnh nông nghiệp hiện đại của Thanh Trì – một huyện ven đô Hà Nội đang vươn mình mạnh mẽ trong thời kỳ hội nhập.

Sản phẩm đông trùng hạ thảo Thanh Trì không chỉ được tiêu thụ mạnh tại thị trường trong nước mà còn đang từng bước mở rộng ra quốc tế. Nhiều cơ sở sản xuất đã đưa sản phẩm lên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Lazada và Amazon, giúp khách hàng dễ dàng tiếp cận.

Ông Trần Đức Long, đại diện một nhà phân phối, nhận định, chất lượng của đông trùng hạ thảo Thanh Trì rất tốt, đáp ứng được các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường quốc tế. Đây là một lợi thế lớn để sản phẩm này chinh phục những thị trường khó tính như Nhật Bản hay châu Âu.

Người tiêu dùng tại Hà Nội và các tỉnh lân cận đang ngày càng ưa chuộng các sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo của Thanh Trì. Bà Nguyễn Thị Lan, một người tiêu dùng cho biết thường mua nấm đông trùng hạ thảo để bổ sung dinh dưỡng cho gia đình. Sản phẩm ở đây rất chất lượng và an toàn.

Biểu tượng cho sự đổi mới và phát triển bền vững

Theo khảo sát gần đây, khoảng 80% người tiêu dùng đánh giá cao các sản phẩm OCOP từ nấm đông trùng hạ thảo không chỉ vì chất lượng mà còn vì tính tiện lợi trong việc sử dụng. Nấm đông trùng hạ thảo, một loại dược liệu quý hiếm, đã được biết đến từ lâu với nhiều tác dụng tích cực đối với sức khỏe như tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch và cải thiện chức năng sinh lý.

Các sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo tại Thanh Trì được sản xuất theo quy trình khép kín và hiện đại.

Nhận thấy tiềm năng của loại nấm này, huyện Thanh Trì đã đầu tư mạnh mẽ vào việc nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ nấm đông trùng hạ thảo. Theo thông tin từ UBND huyện Thanh Trì, tính đến nay huyện đã có nhiều sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo đạt tiêu chuẩn OCOP, trong đó có những sản phẩm nổi bật như nấm đông trùng hạ thảo khô, rượu đông trùng hạ thảo và các sản phẩm chế biến từ nấm.

Huyện Thanh Trì đang trở thành địa phương tiên phong trong việc phát triển các sản phẩm nấm đông trùng hạ thảo đạt tiêu chuẩn OCOP. Sự kết hợp giữa chất lượng sản phẩm với việc hỗ trợ từ cơ quan chức năng và nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng đã tạo ra một môi trường thuận lợi cho sự phát triển bền vững của ngành hàng này.

Mặc dù đạt được nhiều thành tựu, song sản phẩm đông trùng hạ thảo của Thanh Trì vẫn đối mặt với những thách thức, như sự cạnh tranh từ các sản phẩm trong và ngoài nước hay yêu cầu kiểm soát chất lượng ngày càng cao.

Để duy trì và phát triển, UBND huyện Thanh Trì đã đưa ra nhiều chính sách hỗ trợ, từ đầu tư công nghệ đến xúc tiến thương mại. Sự kết hợp giữa nỗ lực của doanh nghiệp và chính quyền địa phương được kỳ vọng sẽ giúp đông trùng hạ thảo Thanh Trì tiếp tục khẳng định vị thế của mình.

Đông trùng hạ thảo – "thảo dược vàng" của Thanh Trì không chỉ là biểu tượng cho sự đổi mới trong nông nghiệp công nghệ cao mà còn là minh chứng cho sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại. Với chất lượng được chứng nhận OCOP và tiềm năng phát triển mạnh mẽ, đông trùng hạ thảo Thanh Trì hứa hẹn sẽ tiếp tục vươn xa, mang lại niềm tự hào không chỉ cho địa phương mà còn cho nông sản Việt Nam trên trường quốc tế.

OCOP 5 Sao: Hướng đi mới để thế giới quan tâm Trong những năm gần đây, chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) đã trở thành một trong những chiến lược quan trọng nhằm phát ...

Người tiêu dùng đón nhận sản phẩm OCOP: Xu hướng “mua sắm có trách nhiệm” Nhiều người tiêu dùng bày tỏ, việc mua sản phẩm OCOP không chỉ là ủng hộ doanh nghiệp địa phương mà còn là cách bảo ...

Doanh nhân Phan Trung Kiên: Hành trình khởi nghiệp được lấy cảm hứng từ cà gai leo Ông Phan Trung Kiên, nhà sáng lập Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long, đã tạo dựng một thương hiệu vững ...