Người tiêu dùng đón nhận sản phẩm OCOP: Xu hướng “mua sắm có trách nhiệm”

Không chỉ được ưa chuộng vì chất lượng, tính an toàn và giá trị văn hóa, các sản phẩm này còn khẳng định vai trò quan trọng trong việc nâng tầm nông sản Việt trên thị trường. Nhưng thực tế, người tiêu dùng có đánh giá ra sao về OCOP trong dịp Tết năm nay?

Việc mua sản phẩm OCOP không chỉ là ủng hộ doanh nghiệp địa phương mà còn là cách bảo vệ môi trường.

Theo khảo sát từ các hội chợ OCOP đầu xuân 2025, nhiều người tiêu dùng đánh giá cao chất lượng vượt trội của các sản phẩm như chè Shan tuyết Hà Giang, chả mực Hạ Long, hay nước mắm Phú Quốc. Chị Nguyễn Thị Mai, một khách hàng tại Hà Nội chia sẻ gia đình luôn ưu tiên lựa chọn các sản phẩm OCOP cho mâm cỗ Tết, không chỉ vì chất lượng mà còn vì đây là cách để ủng hộ hàng Việt và bảo tồn giá trị truyền thống.

Sức hút từ chất lượng và giá trị truyền thống

Tâm lý này không chỉ phổ biến ở các khu vực thành phố mà còn lan rộng tới các vùng nông thôn. Anh Trần Văn Hưng, một khách hàng tại Thanh Hóa cho biết các sản phẩm OCOP ngày càng đa dạng và được đóng gói bắt mắt, rất thích hợp để làm quà biếu Tết. “Cả nhà tôi năm nay đặc biệt thích loại trà túi lọc từ thảo mộc của Hà Giang”, anh Hưng bày tỏ.

Dịp Tết là thời điểm người tiêu dùng thường ưu tiên lựa chọn sản phẩm gắn liền với truyền thống, văn hóa. Chị Lê Thị Lan Anh, một giáo viên tại TP. Hồ Chí Minh cho biết, những món quà Tết từ OCOP như ô mai, chè, hay bánh chưng là lựa chọn đầu tiên của tôi. Những sản phẩm này không chỉ thể hiện sự trân trọng mà còn mang giá trị truyền thống sâu sắc.

Mặc dù nhận được sự đón nhận tích cực, các sản phẩm OCOP vẫn cần cải thiện để đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng.

Đặc biệt, xu hướng “mua sắm có trách nhiệm” cũng được nhấn mạnh. Nhiều người tiêu dùng bày tỏ, việc mua sản phẩm OCOP không chỉ là ủng hộ doanh nghiệp địa phương mà còn là cách bảo vệ môi trường, bởi phần lớn sản phẩm OCOP được sản xuất theo quy trình bền vững, giảm thiểu hóa chất và sử dụng bao bì thân thiện với môi trường.

Mặc dù nhận được sự đón nhận tích cực, các sản phẩm OCOP vẫn cần cải thiện để đáp ứng tốt hơn nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng. Anh Nguyễn Hoàng Minh, một nhân viên văn phòng tại Hải Phòng nêu ý kiến: “Tôi mong rằng sản phẩm OCOP sẽ được phân phối rộng rãi hơn tại các siêu thị lớn. Nhiều khi tôi rất khó tìm được sản phẩm OCOP chất lượng vì chỉ được bán ở các hội chợ”.

Ngoài ra, nhiều người tiêu dùng cũng đề xuất tăng cường kiểm soát chất lượng sản phẩm OCOP để đảm bảo uy tín. Một số ý kiến cho rằng, vẫn còn những sản phẩm chưa thực sự đạt chuẩn nhưng được gắn nhãn OCOP, gây ảnh hưởng đến niềm tin của khách hàng.

Theo khảo sát gần đây, khoảng 70% người tiêu dùng biết họ sẽ ưu tiên mua sắm các sản phẩm OCOP trong dịp Tết này. Điều này cho thấy sự thay đổi tích cực trong thói quen tiêu dùng của người Việt Nam, đó là sản phẩm OCOP đã trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều người tiêu dùng.

Khẳng định vị thế trên thị trường

Tính đến thời điểm hiện tại, cả nước đã có hơn 14.000 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên. Trong bối cảnh Tết Nguyên đán 2025, các sản phẩm OCOP đang được đón nhận nồng nhiệt bởi chất lượng và sự đa dạng.

Sản phẩm OCOP được sản xuất theo quy trình bền vững, giảm thiểu hóa chất và sử dụng bao bì thân thiện với môi trường.

Các doanh nghiệp tham gia chương trình OCOP cũng có những phản hồi tích cực về thị trường dịp Tết năm nay. Bà Nguyễn Thị Thu Trinh, Phó Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Sài Gòn Food cho biết chúng tôi đã tăng sản lượng khoảng 20% ​​để đáp ứng nhu cầu thị trường trong dịp Tết. Các mặt hàng lợi ích như cơm và mì đang được chú ý.

Ông Trần Văn Hòa, Giám Đốc một cơ sở sản xuất nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long chia sẻ, chúng tôi đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng cho mùa Tết này với các sản phẩm OCOP như mứt trái cây và bánh truyền thống. Chất lượng và mẫu mã luôn được chúng tôi chú ý để thu hút khách hàng.

Theo thống kê, tính đến nay toàn tỉnh Quảng Ninh có 393 sản phẩm OCOP đạt từ 3-5 sao, với sự tham gia của 218 chủ thể sản xuất bao gồm doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ sản xuất. Những sản phẩm này đã được thẩm định về chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

Đặc biệt, trong dịp Tết các sản phẩm OCOP như chả mực Quảng Ninh, ô mai Hà Nội, nước mắm Phan Thiết, thạch đen Lạng Sơn... được người tiêu dùng ưa chuộng và lựa chọn làm quà biếu, tặng. Sự đa dạng và chất lượng của các sản phẩm này đã góp phần làm phong phú thêm thị trường quà Tết, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng.

Sự phát triển của các sản phẩm OCOP trong những năm gần đây đã mang lại luồng gió mới cho thị trường tiêu dùng.

Bà Đỗ Thị Thùy, Giám đốc Công ty TNHH Hải sản Vân Đồn đánh giá đối với doanh nghiệp chúng tôi, các kỳ Hội chợ OCOP Xuân không chỉ là cơ hội để bán hàng mà còn là dịp để quảng bá sản phẩm tới đông đảo người tiêu dùng.

“Nhờ sự chủ động về nguyên liệu, nhân sự, chúng tôi đã đảm bảo sản lượng cho vụ cuối năm này, sẵn sàng mang tới những sản phẩm ngon nhất, tốt nhất tới Hội chợ OCOP Xuân 2025”, bà Thuỳ khẳng định.

Ông Trần Văn Hòa, Giám Đốc một cơ sở sản xuất nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long chia sẻ, chúng tôi đã chuẩn bị rất kỹ lưỡng cho mùa Tết này với các sản phẩm OCOP như mứt trái cây và bánh truyền thống. Chất lượng và mẫu mã luôn được chúng tôi chú ý để thu hút khách hàng.

Ông Phan Trung Kiên, nhà sáng lập Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long, đồng thời cũng là nhà sáng lập thương hiệu "Cà gai leo Sadu” khẳng định chúng tôi luôn chú trọng đến chất lượng và an toàn thực phẩm, đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều đạt tiêu chuẩn cao nhất. Dịp Tết là cơ hội để chúng tôi giới thiệu rộng rãi sản phẩm và nhận được phản hồi tích cực từ khách hàng.

"Để đáp ứng nhu cầu tăng cao, công ty đã đẩy mạnh sản xuất và đảm bảo mọi sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn OCOP, từ quy trình trồng trọt đến đóng gói", ông Kiên khẳng định.

Góc nhìn từ cơ quan quản lý

Theo ông Lưu Văn Phi, Giám đốc Sở Công Thương tỉnh Tiền Giang, Sở đã tổ chức nhiều hội chợ và sự kiện thương mại để giới thiệu các sản phẩm OCOP đến tay người tiêu dùng. Đặc biệt, vào dịp Tết này, chúng tôi đã chuẩn bị nhiều quà Tết với các sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương.

Các sản phẩm OCOP đang được đón nhận nồng nhiệt bởi chất lượng và sự đa dạng.

Ông Nguyễn Văn Thắng, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Sóc Trăng nhấn mạnh, Sở đã tổ chức nhiều lớp đào tạo nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm OCOP và giúp các doanh nghiệp tiếp cận thị trường một cách dễ dàng hơn. Bên cạnh đó, cơ quan chức năng cũng khuyến khích sự kết nối giữa các nhà sản xuất với hệ thống phân phối hiện đại nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ cho các sản phẩm OCOP.

Được biết, Bộ Công Thương đã ban hành chỉ thị về kích cầu tiêu dùng dịp Tết Nguyên đán 2025, trong đó nhấn mạnh việc tăng cường kết nối cung cầu, tổ chức hội chợ Xuân, xúc tiến thương mại và quảng bá sản phẩm gắn với văn hóa Tết để kích cầu tiêu dùng. Đồng thời, đẩy mạnh các hoạt động khuyến mại, giảm giá, kích thích mua sắm, tiêu dùng, đặc biệt là đối với các sản phẩm OCOP.

Sự phát triển của các sản phẩm OCOP trong những năm gần đây đã mang lại "luồng gió mới" cho thị trường tiêu dùng, nhất là trong dịp Tết Nguyên đán. Những sản phẩm này không chỉ đáp ứng nhu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm mà còn mang đậm bản sắc văn hóa địa phương, tạo nên sự đa dạng và phong phú cho thị trường.

Để duy trì và phát triển bền vững, các doanh nghiệp sản xuất OCOP cần tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tuy nhiên, để duy trì và phát triển bền vững các doanh nghiệp sản xuất OCOP cần tiếp tục nâng cao chất lượng sản phẩm, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, đồng thời đẩy mạnh hoạt động quảng bá, mở rộng thị trường. Sự hỗ trợ từ các cơ quan quản lý, thông qua các chương trình xúc tiến thương mại, hội chợ, cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kết nối sản phẩm OCOP với người tiêu dùng.

Người tiêu dùng với vai trò là người thụ hưởng cuối cùng, cần được cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm từ nguồn gốc, quy trình sản xuất đến chất lượng để có thể lựa chọn những sản phẩm phù hợp, đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. Sự tin tưởng và ủng hộ của người tiêu dùng chính là động lực để các doanh nghiệp OCOP không ngừng cải tiến và phát triển.

Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 đang đến gần, hy vọng rằng các sản phẩm OCOP sẽ tiếp tục khẳng định vị thế trên thị trường, trở thành lựa chọn ưu tiên của người tiêu dùng, góp phần làm nên một mùa xuân ấm áp, trọn vẹn và đậm đà bản sắc Việt.

OCOP 5 Sao: Hướng đi mới để thế giới quan tâm Trong những năm gần đây, chương trình "Mỗi xã một sản phẩm" (OCOP) đã trở thành một trong những chiến lược quan trọng nhằm phát ...

Doanh nhân Phan Trung Kiên: Hành trình khởi nghiệp được lấy cảm hứng từ cà gai leo Ông Phan Trung Kiên, nhà sáng lập Công ty Cổ phần Nông nghiệp Công nghệ cao Thăng Long, đã tạo dựng một thương hiệu vững ...